Non lasciare mai più una recensione senza risposta

Grazie per il suo feedback. Ci dispiace che l'attesa e il servizio non siano stati all'altezza delle aspettative nonostante la prenotazione. Prendiamo molto sul serio le sue osservazioni e ne discuteremo con il nostro team. Siamo comunque lieti che abbia apprezzato il cibo.

Caro Davide, aspettare 25 minuti per un tavolo prenotato e poi dover chiedere più volte le bevande, sinceramente infastidisce anche noi. Non è l'accoglienza che vogliamo offrire. Ne ho parlato stamattina con il team di sala: i tavoli prenotati avranno d'ora in poi una persona di riferimento fissa, perché non succeda più. Che il cibo le sia comunque piaciuto ci fa piacere. Torni e chieda di me, mi assicurerò personalmente che la serata fili liscia. Cordialmente, Sandro (titolare)

Grazie per la recensione. Ci fa molto piacere sapere che la pasta e il servizio siano stati di suo gradimento. Apprezziamo anche le sue osservazioni riguardo ai prezzi, al rumore e alla disposizione dei tavoli.

Buongiorno Giulia, felici che la pasta le sia piaciuta, le nostre tagliatelle al ragù le facciamo ancora a mano ogni giorno, fa piacere leggerlo. Sull'insalata di contorno a 14 franchi ha ragione: rivediamo porzione e prezzo, deve restare coerente. E sì, nelle serate piene la nostra sala diventa rumorosa e stretta, stiamo proprio valutando come distanziare un po' i tavoli senza perdere posti. Grazie per essersi presa il tempo di un riscontro così sincero. A presto, Marco e il team della Trattoria

Grazie per la sua fedeltà e per le belle parole. Siamo felici che il nostro caffè, i cornetti e il servizio continuino a soddisfarla. Comprendiamo il suo dispiacere per il pane integrale e la ringraziamo per avercelo segnalato.

Caro Pietro, che torni ogni settimana per il caffè e i cornetti ci fa enormemente piacere, è esattamente per questo che siamo nel laboratorio dalle quattro del mattino. Che proprio il suo pane integrale settimanale sia sparito dall'assortimento ci dispiace; il motivo è un cambio di fornitore della farina. Lo segnalo direttamente al nostro mastro panettiere e la avviso non appena lo riproponiamo. Nel frattempo le consiglio il nostro pane semibianco, va in una direzione simile. Grazie per la sua fedeltà, Anna e il team

Grazie di cuore per questa splendida recensione. Siamo felici che abbiate trascorso una serata speciale e che vi siate sentiti accolti fin dal primo momento. Condivideremo con piacere i suoi complimenti con tutto il team.

Cara Francesca, un compleanno in sei da noi ci riempie di gioia, e che vi siate sentiti accolti fin dal primo momento è esattamente ciò a cui puntiamo. Che gli antipasti vi abbiano colpito in particolare lo riferisco volentieri al nostro chef: ci tiene molto alla sua burrata con fichi caramellati. Per la vostra prossima occasione speciale, ditecelo in anticipo, penseremo a qualcosa per il tavolo del compleanno. A presto, Luca e tutto il team