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StarReview

Stand: 9. Mai 2026 · Jährliche Aktualisierung

Friseursalon eröffnen in Deutschland: Gewerbeanmeldung & Meisterbriefpflicht 2026

Friseur ist in Deutschland zulassungspflichtiges Handwerk nach §1 HwO Anlage A (Nr. 38). Für die Eröffnung eines Friseursalons brauchen Sie: 1) Eintrag in die Handwerksrolle der Handwerkskammer (HwK) — der Inhaber:in oder ein angestellter fachlich-technischer Betriebsleiter:in muss qualifiziert sein (Meisterbrief Friseurhandwerk, gleichwertiger ausländischer Berufsabschluss nach §50c HwO, Ausnahmebewilligung §8 HwO, oder Ausübungsberechtigung nach §7b Altgesellenregelung mit 6+ Jahren Berufserfahrung davon 4 in leitender Stellung); 2) Gewerbeanmeldung beim Gewerbeamt der Stadt/Gemeinde (~20–65 EUR, kommunal verschieden); 3) Fragebogen zur steuerlichen Erfassung beim Finanzamt (innerhalb eines Monats via ELSTER); 4) BGW-Mitgliedschaft selbst aktiv anmelden binnen einer Woche nach Eröffnung; 5) bei Mitarbeitenden zusätzlich Sozialversicherungs-Anmeldungen. HwK-Eintragsgebühren je nach HwK 150–360 EUR (Bsp. Oldenburg 180/360, Rheinhessen 200/300 EUR — je Einzelunternehmen/juristische Person). Gesamtkosten der Anmeldungen: rund 200–500 EUR.

Recherchiert und geprüft von der StarReview-Redaktion am 9. Mai 2026. Primärquellen unten verlinkt.

Häufige Fragen

Brauche ich einen Meisterbrief, um in Deutschland einen Friseursalon zu eröffnen?

Ja, in den meisten Fällen. Friseur ist nach §1 HwO Anlage A ein zulassungspflichtiges Handwerk — selbstständige Ausübung erfordert grundsätzlich einen Meisterbrief im Friseurhandwerk. Alternativen sind: anerkannter ausländischer Berufsabschluss (gleichwertig zum deutschen Meister, geprüft durch die HwK); Ausnahmebewilligung nach §8 HwO bei besonderer Befähigung; Altgesellenregelung nach §7b HwO (mind. 6 Jahre Berufserfahrung als Geselle, davon mind. 4 Jahre in leitender Stellung); oder Sie stellen einen Meister als Betriebsleiter ein, der die fachlich-technische Verantwortung trägt. Ohne eine dieser Varianten ist die Eröffnung als Inhaber:in nicht möglich.

Wie melde ich das Friseur-Gewerbe an?

Drei Schritte: 1) Eintrag in die Handwerksrolle bei der zuständigen Handwerkskammer (HwK) — Vorlage des Meisterbriefs oder Nachweis einer der Alternativen (§7b Ausübungsberechtigung, §50c Gleichwertigkeit, §8 Ausnahmebewilligung, oder qualifizierter angestellter Betriebsleiter nach §7 HwO). Eintragsgebühren regional verschieden — nach HwK-Gebührenordnung typisch 150–360 EUR (Bsp. Oldenburg 180 EUR Einzelunternehmen / 360 EUR juristische Person; Rheinhessen 200/300 EUR). 2) Gewerbeanmeldung beim Gewerbeamt Ihrer Stadt/Gemeinde (Formular Gewerbeanzeige nach §14 GewO; persönlich oder online); Gebühr 20–65 EUR je nach Kommune (z. B. Berlin 15 EUR online / 26 EUR Standard, München ca. 50–60 EUR). 3) Fragebogen zur steuerlichen Erfassung beim Finanzamt — innerhalb eines Monats nach Gewerbeanmeldung elektronisch über ELSTER. Mit allen Unterlagen bereit: HwK-Eintrag und Gewerbeanmeldung dauern je 1–4 Wochen.

Bei welchen weiteren Stellen muss ich mich anmelden?

BGW (Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege) — die Anmeldung ist Pflicht des Unternehmens und muss binnen einer Woche nach Eröffnung bzw. Aufnahme der selbstständigen Tätigkeit selbst aktiv erfolgen (NICHT auf eine automatische Weiterleitung vom Gewerbeamt vertrauen). IHK oder HwK — Pflichtmitgliedschaft, der Beitrag wird jährlich abhängig vom Gewerbeertrag berechnet (typisch 50–500 EUR). Sozialversicherungsträger bei eigener Selbständigkeit (Krankenversicherung wechseln auf "freiwillig gesetzlich" oder privat). Bei angestellten Mitarbeitenden zusätzlich: Betriebsnummer bei der Bundesagentur für Arbeit beantragen, Anmeldung bei der jeweiligen Krankenkasse, bei der Minijob-Zentrale falls geringfügig Beschäftigte.

Wann werde ich umsatzsteuerpflichtig?

In Deutschland gilt die Kleinunternehmerregelung (§19 UStG): bis zu einem Vorjahresumsatz von 25.000 EUR (ab 2025 erhöht von 22.000 EUR) UND einem voraussichtlichen laufenden Jahresumsatz unter 100.000 EUR können Sie auf die Umsatzsteuer-Ausweisung verzichten. Bei Überschreitung wird Friseur-Dienstleistung mit dem Regelsteuersatz 19% besteuert. Im Anmeldebogen beim Finanzamt entscheiden Sie, ob Sie die Kleinunternehmerregelung in Anspruch nehmen oder freiwillig regelbesteuert werden. Hinweis: ab dem Folgejahr nach Überschreitung sind Sie regelbesteuert, der Wechsel ist administrativ aufwendig.

Was muss ich beim Mietvertrag und Räumlichkeiten beachten?

Friseur-spezifische Anforderungen an die Räumlichkeiten: Wasseranschlüsse und Abflüsse für mindestens einen Wasch-Stuhl, ggf. Lüftungsanlage (bei Färbemittel-Verwendung relevant — Vorgaben aus der Arbeitsstättenverordnung), Brandschutz nach Bauordnung des Bundeslandes (Fluchtwege, Rauchmelder, Feuerlöscher). Vor Mietvertragsunterzeichnung: Gewerbliche Nutzungserlaubnis vom Vermieter klären, eventuelle Genehmigungspflichten bei Umbauten (Wasseranschluss, Lüftung — bauliche Anlagen) bei der Bauaufsichtsbehörde prüfen. Pacht für vorhandene Salons: oft mit Kundenstamm und Inventar — separater Pachtvertrag empfehlenswert, mit Abgrenzung zwischen Firmenwert (steuerlich relevant) und Mietzins.

Kann ich auch ohne Meisterbrief mit der Altgesellenregelung gründen?

Ja, mit Auflagen. §7b HwO (Altgesellenregelung — formal "Ausübungsberechtigung") erlaubt selbstständige Ausübung des Friseurhandwerks ohne Meisterbrief, wenn: bestandene Gesellenprüfung im Friseurhandwerk + mind. 6 Jahre Berufspraxis, davon mind. 4 Jahre in leitender Stellung (selbstständige Verantwortung für fachliche Qualität). Antrag bei der zuständigen HwK, Nachweis durch Arbeitszeugnisse und Tätigkeitsnachweise. Die Bewilligung wird einzelfallbezogen geprüft. Wichtig zur Ausbildung von Lernenden: §7b allein reicht NICHT aus, aber Sie können zusätzlich die Ausbildereignungsprüfung ablegen (Meister Teil IV oder eine gleichwertige berufs- und arbeitspädagogische Prüfung nach §22b HwO) — damit ist auch ohne vollen Meisterbrief die Ausbildung von Lernenden möglich. Meisterbrief ist also NICHT der einzige Weg zur Ausbildungsberechtigung.

Wie lange dauert die gesamte Eröffnung?

Mit allen Unterlagen bereitgestellt: HwK-Eintrag 1–4 Wochen, Gewerbeanmeldung gleicher Tag bis 2 Wochen, BGW-Anmeldung automatisch oder 1 Woche, Finanzamt Steuernummer 2–6 Wochen. Wenn Sie auf eine Steuernummer warten, können Sie bereits Rechnungen mit "Steuernummer wird beantragt" stellen. Realistischer Zeitplan inklusive Mietvertragsunterzeichnung, Banktermin, Versicherungsanträge: 4–8 Wochen ab Entscheidung bis zur ersten Kunden-Termin-Buchung. Tipp: Eintrag in die Handwerksrolle und Gewerbeanmeldung ZUERST anstreben — die anderen Anmeldungen sind administrativ einfacher, sobald die Gründungsunterlagen da sind.

Branchen-Tipp für Friseursalons

Friseur-spezifisch in Deutschland: die Meisterbriefpflicht (HwO §1 Anlage A Nr. 38) ist für viele Gründer:innen die größte Hürde — die Altgesellenregelung (§7b HwO) ist eine reale Option, wird aber von HwKs unterschiedlich streng ausgelegt. Wenn Sie auch Lernende ausbilden wollen, können Sie ohne vollen Meisterbrief zusätzlich die Ausbildereignungsprüfung (Meister Teil IV oder eine gleichwertige Prüfung nach §22b HwO) ablegen — das öffnet den Personal-Hebel "eigene Auszubildende" trotz §7b-Route. Praktische Alternative: Co-Gründung mit einer Meister:in (Doppelinhaberschaft) oder Anstellung einer/eines Meister:in als fachliche:r Betriebsleiter:in (§7 Abs. 1 HwO; muss tatsächlich die fachliche Leitung ausüben — keine reine Alibi-Konstruktion). Wichtig auch: vor dem Mietvertrag mit der Bauaufsicht und dem Vermieter klären, ob die Räumlichkeiten als Friseursalon nutzbar sind (Wasseranschluss, Lüftung bei Färbemittel-Einsatz nach Arbeitsstättenverordnung, Brandschutz, ggf. Genehmigungspflicht bei Umbauten). Ein Friseursalon im Mietobjekt ohne vorherige Klärung kann Bauaufsichts-Probleme verursachen, die nachträglich teuer werden.

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Quellen

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